Суп холодный хлебный с кефиром
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 200г
- кефир - 1 л
- лук репчатый - 250г
- огурцы соленые - 200г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
Оставить отзыв
Совет еще
Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.