Морковно-творожное пюре
Ингредиенты
- морковь - 4 шт.
- творог - 200г
- сметана - 1/2 стакана
- сахар - 2 ст.л.
- творог - 200г
- сметана - 1/2 стакана
- сахар - 2 ст.л.
Способ приготовления
Очищенную морковь натереть на терке и смешать со свежим творогом, добавить сахар, заправить сметаной
Оставить отзыв
Совет еще
Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.