Гренки по-английски
Ингредиенты
- хлеб белый - 200г
- сыр - 6г
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- пиво - 1/3 стакана
- перец молотый красный, горчица - по вкусу
- яйцо (желток) - 1 шт.
- сыр - 6г
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- пиво - 1/3 стакана
- перец молотый красный, горчица - по вкусу
- яйцо (желток) - 1 шт.
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарить с обеих сторон. Растопить на слабом огне масло и, постоянно, помешивая, добавить сыр и пиво, затем приправить перцем и горчицей. Желток взбить и, помешивая, тонкой струйкой добавить к остальным продуктам.
Еще раз разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и запечь при полной мощности 2-3 минуты.
Оставить отзыв
Совет еще
Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.