Порезать кусочками овощи и накалывать по очереди сосиски и овощи на шампуры.
Положить шампуры на решетку в хорошо разогретую духовку и довести до готовности.
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.