Помидоры по-провански (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
СВЧ с грилем
Помидоры вымыть, разрезать пополам и очистить от семян. Положить их на бумажное полотенце срезом вниз и дать соку стечь в течение нескольких минут.
Очистить чеснок, мелко нарезать и смешать с зеленью петрушки.
Плотно уложить помидоры на блюдо для запекания, полить их маслом, посолить, поперчить и посыпать смесью чеснока и петрушки.
Установить блюдо на решетку и запекать 4,5–5,5 мин при средней мощности и включенном гриле.
Подавать с жареным мясом или рыбой.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.