Тушеные овощи с имбирем и медом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

500 г тыквы, 2 кабачка цуккини, 200 г стручковой фасоли, 2 ст. ложки меда, ¾ стакана готового соуса для овощных салатов, 1 ст. ложка соевого соуса, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки тертого имбиря.

Способ приготовления

Соус для салата смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком, добавить имбирь. Прогревать 4–4,5 мин при полной мощности.
Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю, залить приготовленным соусом и тушить под крышкой 7–8 мин до мягкости.
Добавить фасоль, очищенные и нарезанные кабачки. Тушить еще 4–4,5 мин при полной мощности.

Оставить отзыв

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.