Медовик "К вину"
Ингредиенты
- сахар – 100 г,
- мед – 2 ст. ложки,
- яйца – 2 шт.,
- лесной орех – 100 г,
- молотая корица – 0,5 ч. ложки,
- мука – 250 г,
- пекарский порошок – 1 пачка.
Способ приготовления
Вымешивать до получения пенообразной массы сахар, мед и яйца, добавить молотый орех, корицу и перемешанную с пекарским порошком для печенья муку.
Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками длиной 6–8 см, шириной 1,5–2 см.
Уложить изделия на смазанный маслом противень и выпекать при средней температуре.
Оставить отзыв
Совет еще
Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.