Варенье вишневое без косточек (2) (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Специальной машинкой или вручную удалить косточки из плодов. На каждый кг вишен идет 750 г сахара. Развести последний в розовой или померанцевой воде, поместить ягоды. Поставить таз на огонь, варить вишни до готовности, вынуть шумовкой, распределить по банкам, потом залить поваренным еще немного сиропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.