Начинка из черемухи (2) (Русская кухня)
Ингредиенты
- сухая черемуха — 200 г,
- сахарный песок — 1 стакан,
- вода — 1 стакан.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Черемуху перебрать, размолоть, залить горячей водой и дать ей набухнуть. Добавить сахар и хорошо перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.