Форель отварная (Русская кухня)
Ингредиенты
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Подготовить форель, промыть, положить в кастрюлю, залить теплым уксусом (разведенным), выдержать 15 минут. В котел положить выдержанную в уксусе форель, залить ее водой, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, лавровый лист и варить до готовности. Вареную рыбу положить на тарелку, загарнировать отварным картофелем, сырыми овощами, отдельно подать горчичную заправку и украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Наиболее острая — белая редька конической формы, менее острая — круглая черная.