Кисель гороховый (Русская кухня)
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Лущеный горох подсушить и потолочь в мелкую крошку. Полученную гороховую муку развести холодной водой, влить в подсоленную кипящую воду и варить минут 15–20. Готовый кисель разлить в тарелки и, когда он остынет, нарезать его на порции. Репчатый лук нашинковать и обжарить на растительном масле. Подать гороховый кисель с растительным маслом, луком и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Щётка, смоченная в солёном растворе, поможет восстановить золотистый цвет изделий из соломы.