Омлет с мукой (для детей)
Ингредиенты
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Размешаем 2 столовые ложки муки, щепотку соли, 2 чайные ложки сахарного песка. Взбиваем 2 желтка, растертых с 2 столовыми ложками молока. Все объединим и хорошенько размешаем.
Белки сбиваем в крепкую пену и соединяем с желтками. Эту массу выливаем на раскаленную сковороду в растопленное масло; жарим на среднем огне, встряхивая сковороду, чтобы омлет не подгорал. Переворачиваем на другую сторону.
Не поджариваем сильно. Желательно подавать с вареньем.
Оставить отзыв
Совет еще
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.