Яйца вареные (для детей)
Ингредиенты
Способ приготовления
Перед варкой яйца следует обязательно промыть под струей воды.
Всмятку. Яйцо опускаем в холодную воду и постепенно доводим воду до кипения. Как только вода закипит, вынимаем.
«В мешочек». Яйцо сначала опускаем в холодную воду, затем даем кипеть 1/2 минуты.
Вкрутую. Яйцо опускаем в холодную воду. Когда закипит, кастрюлю снимаем с огня и ставим в теплое место на 10 минут (не переваривать, иначе желток станет грязновато-желтым, сухим, невкусным).
Перед варкой яйца следует обязательно промыть под струей воды.
Оставить отзыв
Совет еще
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.