Яйца с ветчиной и шампиньонами

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 10 г ветчины
  • 10 г шампиньонов
  • 10 г свиного топленого сала
  • 10 г сметанного соуса
  • перец, зелень, соль по вкусу

Способ приготовления

Ветчину и припущенные шампиньоны нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде, добавляем сметанный соус, размешиваем и провариваем. Все кладем в кокотницу, туда же выпускаем яйцо, посыпаем солью и перцем, припускаем в жарочном шкафу, посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Мармелад — термин происходит от португальского слова «мармело», что значит «айва». Отличительная особенность айвы состоит в том, что в ней много пектина — вещества, обладающего свойствами образовывать желе.