Деруны по-гуцульски
Ингредиенты
- 2 яйца
- 500 г картофеля
- 25 г пшеничной муки
- 100 г сыра
- 20 г зелени петрушки и укропа перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Сырой картофель натираем на мелкой терке, добавляем яйца, сыр, соль, перец, свежую зелень. Все перемешиваем и поджариваем, как обычные оладьи.
Оставить отзыв
Совет еще
Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.