Пикантная помазанка
Ингредиенты
- 6 сваренных вкрутую яиц
- 100 г сливочного масла
- 4 стручка болгарского сладкого перца
- 1 чайная ложка горчицы
- 2 маринованных огурца
- соль по вкусу
Способ приготовления
В миске растираем масло с горчицей до получения однородной массы. Очищенный перец нарезаем соломкой, огурцы и яйца измельчаем. Все компоненты высыпаем в миску с маслом и перемешиваем. Солим по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.