Рассыпчатые сырные шарики (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

130 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 стакан муки, 1 стакан несладких кукурузных хлопьев, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Размягчить масло до комнатной температуры. Добавить к нему тертый сыр, соль, черный молотый перец, просеянную муку и в самом конце кукурузные хлопья. Смешать молоко и взбитое с небольшим количеством соли яйцо (2 ч. ложки смеси оставить для смазывания печенья). Добавить получившуюся смесь к остальным продуктам. Все тщательно перемешать. Скатать из приготовленного теста шарики. Выложить их на слегка смазанный маслом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Чуть придавить шарики вилкой и смазать их яичномолочной смесью. Поставить в заранее разогретую до 180 °C духовку и выпекать около 15 мин, затем достать из духовки и охладить.

Оставить отзыв

Скумбрия в форме (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Скумбрия в форме
Профитроли с начинкой (Духовка)
Профитроли с начинкой

Совет еще

Однако одной предварительной заливки сиропом недостаточно, чтобы получить хорошее варенье. Особенно нежные ягоды — малину, ежевику, землянику, вишню, мелкие сливы, черешню с косточкой, смородину — варят в несколько приемов, с перерывами в 8—10 ч. В первый раз сироп с ягодами только доводят до кипения и выдерживают какое-то время. Во второй раз варенье варят 10—15 мин и снова выдерживают. И только в третий раз его доводят до готовности. Для легко разваривающихся ягод иногда применяют и такой прием: слегка поварив в сиропе, ягоды осторожно вынимают шумовкой, а сироп продолжают варить. Незадолго до окончания варки ягоды снова опускают в сироп, доводят еще раз до кипения и раскладывают в банки.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами