Винегрет картофельный
Ингредиенты
- 10 шт. картофеля,
- 3 шт. свеклы,
- 2 шт. сельди или другой соленой рыбы,
- 2 шт. репчатого лука,
- перец, соль, уксус, прованское масло, зубчик чеснока
Способ приготовления
Как в рецепте, только вместо фасоли положить мелко изрубленные луковицы и, кто любит, мелко изрубленный зубчик чеснока.
Оставить отзыв
Совет еще
Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.