Взбитое сырное масло поместить в кондитерской мешок с зубчатым наконечником, нанести на хлеб в виде тонких полосок, Охладить, а затем покрыть ломтиками помидоров, кружочком яйца, листиками салата.
Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.