Паштет из жаркого (2)
Ингредиенты
100 г жареной телятины, свинины, баранины или птицы, 1 яблоко или помидор, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, майонеза или масла, перец, 1 ст. ложка томатного пюре или 1/4 вареной свеклы, соль по вкусу.
Способ приготовления
Кусочки жаркого пропустить через мясорубку, добавить тертые яблоки и лук, рубленое яйцо, сметану или взбитое масло, Все вместе взбить деревянной ложкой, зaправить. По желанию добавить в весь паштет или в часть его томатное пюре или тертую вареную свеклу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.