Острый сырный паштет
Ингредиенты
100 г твердого сыра, 70 г сливочного масла, 1 ст. ложка готовой горчицы, соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Натертый сыр тщательно растереть с маслом и горчицей до получения однородной массы, добавить соль и перец по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.