Торт "Руслан и Людмила" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 10 желтков,
- 250 г сахарной пудры,
- 1 ст. л. какао,
- 250 г грецких орехов,
- палочка ванили,
- 10 белков,
- 150 г сахарной пудры,
- лимонный сок,
- 3 ст. л. толченого бисквитного печенья,
- 250 г молотого миндаля.
Способ приготовления
Желтки растереть с сахарной пудрой и подмешать какао. В массу прибавить орехи и палочку ванили. Полученную массу выложить в большую форму и хорошо разровнять. Взбить белки с сахарной пудрой до густой пены. Добавить лимонный сок, палочку ванили, тертого печенья и молотого миндаля. Все тщательно перемешать, и эту массу выложить на ореховую. Выпекать около 55 мин. в разогретой духовке. Охлажденный торт покрыть слоем апельсинового джема и полить шоколадной глазурью.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.