Крем масляный "Шарлот"

Ингредиенты

2 ст. л. молока, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 200 г сливочного масла (или маргарина), ванилин

Способ приготовления

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте ванилин.

Оставить отзыв