Суп из риса и шпината с лимоном
Ингредиенты
- рис 100 г
- шпинат 800 г
- вода 1,5 л
- масло растительное 1 ст ложка
- сметана 100 г
- лимон 4 дольки
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Отварите рис в подсоленной воде, положите в него мелко нарезанный шпинат, варите до готовности. Добавьте масло, сметану, прогрейте, не кипятя
- При подаче посыпьте рубленой зеленью, положите дольки лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.