Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на четвертинки. Салат пропустить через мясорубку, растереть со сливками, затем смешать с майонезом. Яйца выложить на блюдо и залить получившейся смесью. Можно украсить зеленью и тертым сыром.
Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.