Начинка из квашеной капусты и редьки
Ингредиенты
300 г редьки, 300 г квашеной капусты, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу
Способ приготовления
Редьку нашинковать тонкой соломкой, припустить в сливочном масле, добавить сырое яйцо, перемешать, посолить. Перемешать с пропущенной через мясорубку квашеной капустой.
Оставить отзыв
Совет еще
Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.