Свекольный салат (2)
Ингредиенты
- 500 г свеклы,
- 1 ч. л. тертого хрена,
- 3 ст. л. майонеза,
- 3—4 зубчика чеснока,
- 1 соленый огурец,
- 1 ст. л. измельченных грецких орехов,
- соль, зеленый лук.
Способ приготовления
Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке. Соленый огурец мелко нарежьте, смешайте со свеклой, тертым хреном, толченым чесноком, орехами, зеленым луком и солью, заправьте майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.