Салат "Миланский" с копченой рыбой (Итальянская кухня)
Ингредиенты
125 г макарон (спиралек), 200 г рыбы горячего копчения, 1-2 яблока, 1 луковица, 1 стакан майонеза, красный перец, соль по вкусу
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости и нарезать ее кубиками. Все компоненты перемешать. Майонез смешать с тертым луком и этой смесью заправить салат.
Добавить соль и красный перец.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке без замачивания значительная часть бобов фасоли теряет свою форму- растрескивается и разваривается.