Салат пикантный из тыквы (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Тыква столовая - 500 г, огурцы - 100 г, лук репчатый - 80 г, тмин - 10 г, помидоры - 100 г, масло оливковое - 100 г, сок лимонный из 2-х лимонов, перец кайенский - 5 г, соль
Способ приготовления
Нарежьте тыкву кубиками и отварите в мультиварке в режиме «выпечка» в небольшом количестве подсоленной воды.
Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры - дольками, мелко порежьте или натрите на терке репчатый лук.
Подготовленные овощи перемешайте, посолите по вкусу, поперчите, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Перец и тмин добавьте непосредственно перед подачей на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.