Суп из шампиньонов (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Морковь - 1 шт., лук - 1 шт., картофель - 3 шт., грибы (шампиньоны) - 300 г, лавровый лист - 2 шт., масло растительное для жарки - 2 ст. л., перец черный - по вкусу, сметана -по вкусу. петрушка - по вкусу, соль
Способ приготовления
Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками картофель и шампиньоны, тщательно перемешайте овощную смесь и обжарьте в режиме «выпечка» 5 минут.
Залейте смесь горячей кипяченой водой до верхней отметки, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу и готовьте в режиме «суп» («тушение») 1 час 20 минут.
Подайте со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы)
Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.