Салат "лето на даче"
Способ приготовления
Очищаем редис и морковь, трем их на мелкой терке. Затем тщательно размешиваем, добавляем толченый чеснок и тертую цедру лимона. Снова все перемешиваем, постепенно добавляя лимонный сок. В конце добавляем немного соли.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.