Свекольно-грибная икра
Ингредиенты
Свекла — 500 г, грибы сушеные — 50 г, лук — 2 головки, масло растительное — 3 ст. л., уксус - 1ч.л., перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Свеклу варим, очищаем и мелко режем (или трем на терке). Сушеные грибы варим и тоже нарезаем небольшими кусочками. Лук измельчаем. Отдельно все продукты поджариваем на масле. Свеклу, грибы и лук перемешиваем, добавляя соль, перец и уксус.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.