Салат "ноябрьский"
Ингредиенты
- Чечевица вареная — 400 г,
- квашеные огурцы — 4-6 шт.,
- лук — 2 головки,
- зелень петрушки, масло растительное.
Способ приготовления
Охлажденную чечевицу перемешиваем с нарезанными квашеными огурцами и луком, добавляем растительное масло, солим и тщательно перемешиваем. Посыпаем зеленью петрушки и подаем в салатнице.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.