Свекольный салат (3) (Украинская кухня)
Ингредиенты
Кухня Украинская кухня
Способ приготовления
Свеклу нарезаем небольшими ломтиками, сбрызгиваем уксусом, добавляем натертый хрен и молотую корицу, перемешиваем. Оставляем на полчаса. Добавляем сметану, уксус и сахар. Снова перемешиваем и подаем на стол. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.