Салат из красной фасоли
Способ приготовления
Фасоль отвариваем, процеживаем и охлаждаем. Лук шинкуем и жарим до прозрачности, добавляем к фасоли, перемешиваем и оставляем, пока не остынет. Добавляем измельченную кинзу, перец и соль по вкусу, доливаем масло и тщательно перемешиваем.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.