Винегрет по-корейски (2)
Способ приготовления
Свеклу и картофель тщательно вымыть, затем отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать очень тонкими ломтиками. Репчатый лук нашинковать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Охладить. Подсолнечное масло соединить с тертым хреном, солью и уксусом и полученной смесью заправить винегрет.
Оставить отзыв
Совет еще
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.