Винегрет простой (3)
Способ приготовления
Овощи приготовить так же, как в предыдущем рецепте, охладить, нарезать кубиками, перемешать (кроме свеклы). Капусту мелко нарезать, добавить к овощам, перемешать. Если она слишком кислая, добавить 1-2 чайные ложки сахарного песка. Свеклу нарезать и положить в винегрет после растительного масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.