Хлеб подсушиваем в тостере.Даем немного остыть и намазываем поверх творожным сыром. Кладем ломтик огурца и селедки. Наслаждаемся вкусом быстрой закуски.
Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.