Салат "Юлиана"
Способ приготовления
Для салата "Юлиана" нам понадобится:
На дно тарелки нанесите сеточку из майонеза. Перец (желтый и красный), грушу, яблоко (опять же, пополам: зеленое кислое и красное сладкое), рыбу нарежьте тонкими ломтиками и выкладывайте слоями той очередности, как нарезали. Полейте заправкой, приготовленной по своему вкусу (винный уксус, масло растительное, соль, перец, сахар, кипячёная вода).
Слой болгарского перца:
Слой груш:
Слой яблок:
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.