Пельмени, жаренные с грибами и перцем
Ингредиенты
500 г готовых пельменей, 300 г шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 луковица, растительное масло для жаренья, соль, черный и красный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
- Пельмени обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Лук, грибы и болгарский перец нарезать кубиками, обжарить до готовности на растительном масле, соединить с пельменями, влить 1/4 стакана воды, по желанию добавить 2-3 ст. ложки сметаны, по вкусу посолить и приправить перцем и тушить на слабом огне 5-7 минут, до готовности пельменей.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы не образовалась пленка на киселе, сразу после варки посыпьте сахарным песком поверхность киселя.