Омлет с салатом (Американская кухня)
Ингредиенты
- 4 помидора,
- 2 сладких перца,
- 2 авокадо,
- 2 острых маринованных перца,
- 200 г красной консервированной фасоли,
- 1/2 кочана салата,
- оливковое масло,
- 4 недопеченных омлета.
Для заправки:
- оливковое масло,
- сок лайма,
- соль и молотый перец.
Кухня Американская кухня
Способ приготовления
Помидоры нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать кусками плодовую мякоть, маринованный перец нарезать ломтиками. Вымыть в сите фасоль и дать воде стечь. Салат нарезать небольшими кусочками, вымыть и откинуть на дуршлаг. Для заправки перемешать оливковое масло, сок лайма, соль и молотый перец. Полить заправкой продукты для салата и поставить в холодильник на 60 мин. Немного запечь омлеты и, сложив пополам, наполнить их салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.