Свинина с чесноком по-киевски (Аэрогриль)
АэрогрильСпособ приготовления
Зубчики чеснока очистить, вымыть и разрезать каждый на 3–4 части.
Мясо промыть, сделать проколы ножом, вставить в них разрезанные зубчики чеснока.
Нашпигованную свинину посолить, поперчить, посыпать сушеным укропом, запекать на верхней решетке в течение 30 минут при высокой скорости вентилятора и температуре 260 °C, затем при средней скорости вентилятора еще 20–30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.