Салат с редисом по-кокандски (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Дно блюда выложите листьями зеленого салата. Редис нарежьте ломтиками и положите в виде горки на листья. По краю горки расположите огурцы, нарезанные кружочками, а также морковь и яйца, нарезанные дольками. Посолите. Сбрызните салат растительным маслом и посыпьте укропом. Украсьте салат цветочком, вырезанным из редиса и помещенным на вершину горки.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.