Салат с кислым молоком (Узбекская кухня)
Ингредиенты
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Огурцы натрите на крупной терке или порежьте тонкой соломкой. Небольшую часть укропа отложите для украшения, оставшуюся зелень измельчите и смешайте с огурцом. Посолите и выложите горкой в глубокую миску. Залейте кислым молоком и посыпьте молотыми грецкими орехами. Украсьте веточками укропа. Подавайте охлажденным.
Оставить отзыв
Совет еще
Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.