Помидоры с брынзой и болгарским перцем (Узбекская кухня)
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Помидоры вымойте, надрежьте крест-накрест, выньте сердцевину. Перец очистите от семян и нарежьте как можно мельче. Брынзу натрите на крупной терке и перемешайте с мелко рубленным чесноком и измельченным перцем. Этим фаршем начините помидоры.
Оставить отзыв
Совет еще
Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.