Заправка для квашеной капусты
Ингредиенты
- лук репчатый – 4 шт.
- масло подсолнечное – 2 ст. л.
- сахар – 3 ч. л.
- перец черный – 10-12 горошин
- рассол капустный
Способ приготовления
Лук измельчить, перец растереть. Лук, перец, сахар перемешать, добавить немного капустного рассола и подсолнечное масло. Тщательно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.