Картофель, запеченный с чесноком и тимьяном (Духовка)
ДуховкаСпособ приготовления
Картофель почистить и сделать вертикальные надрезы на расстоянии 0,5 см. друг от друга. Подготовленный картофель положить в глубокую форму, сверху полить оливковым маслом винным уксусом. Посолить. Чеснок нарезать кольцами или зубчиками. На каждую картофелину положить кусочек чеснока и веточку тимьяна.
Запекать в течение 50-60 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.