Баклажаны с орехами и гранатом (Духовка)
Духовка
Способ приготовления
Баклажаны запечь в духовке, очистить кожицу, измельчить, посолить, поперчить. Лук измельчить, орех истолочь или мелко порезать. Соединить баклажаны, лук, орех. Перемешать и добавить зерна граната.
Оставить отзыв
Совет еще
При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.