Хлеб нарезать на ломтики, намазать сливочным маслом. Студень нарезать ломтиками, намазать горчицей и положить на хлеб. Помидор нарезать кольцами и выложить сверху на бутерброд.
Чем больше компонентов в супе, тем крупнее они должны быть нарезаны, чем меньше, тем – мельче. В овощной суп овощи режутся как можно мельче, в крупяной (лапша, вермишель, клецки и т.д.) – кладутся целиком.