Суп молочный с макаронными изделиями (2)
Способ приготовления
Макароны положить в кастрюлю, залить кипятком, варить на маленьком огне 6 минут, затем откинуть на сито. В кастрюлю влить молоко и поставить на огонь. Когда закипит, положить подготовленные макароны и при слабом кипении варить 10 минут, добавить соль и сахар и варить еще 10 минут (вермишель и звездочки — 5 минут).
При подаче к столу в тарелки с супом положить по кусочку сливочного масла.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.